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小龙虾 高质量 大产业——盱眙龙虾产业调研花絮
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继3月底宿迁、徐州两地产业调研后,4月8日至12日,“北地区产业强县(市)典型案例分析”课题组再赴淮安、连云港开展专题调研。该课题由江苏省城市发展研究院(以下简称城发院)申报,是江苏省社科联立项的精品课题之一。

 城发院院长、省委研究室原一级调研员陈平担任调研组组长,城发院办公室主任、省政府研究室原调研员周建康,城发院创新城市研究中心主任、南京卓远资产管理有限公司(以下简称南京卓远)总经理吴健,城发院创新城市研究中心副主任、南京卓远市场总监陆业力,城发院创新城市研究中心副主任、南京卓远研发总监李学乐参与调研。

 

 

 

4月8日,课题组前往盱眙县调研盱眙龙虾产业并举行座谈会,淮安市委研究室副主任祁安、综合处处长王乐华陪同座谈。

 

 

座谈会上,盱眙县委常委张远涵同志为调研组介绍盱眙县龙虾产业发展情况。

 

经过二十几年的发展,“盱眙龙虾”已经成为盱眙城市发展名片,目前,全县龙虾养殖面积达91万亩,带动全县20万余人从事龙虾一二三相关产业,年产龙虾12.3万吨,产值202亿元,涌现一批百万虾王、千万虾户,龙虾产业已经成为盱眙支柱性产业,也成为盱眙富民增收的芯片、乡村振兴的样片。

 

 

县发改委、县农业农村局、县统计局、县商务局、龙虾协会、龙虾产业集团、於氏龙虾等单位负责人就盱眙县推进龙虾全产业链进一步高质量发展同调研组展开了热烈的探讨和交流。目前,盱眙县委县政府在推动盱眙龙虾二次创业,紧扣“种源、标准、加工、品牌”四个重点,把龙虾做成大产业,实现盱眙龙虾产业高质量发展。

 

 

那盱眙又是如何推进龙虾全产业链高质量发展的呢?座谈会后调研组前往各参访点进行实地考察调研,调研组先来到许记味食、於氏集团企业进行参观,龙虾因十三香而更美味,许记味食等30家企业年产龙虾调料1万吨,各种香料原料更是引发了调研组的“闻香”乐趣。

 

 

品牌打造方面,课题组来到了盱眙龙虾博物馆参观,学习了解盱眙县龙虾品牌的建设历程,政府连续23年举办盱眙国际龙虾节,2023年盱眙龙虾品牌价值达353.12亿元,连续8年位列全国水产类公用品牌第一名,盱眙一跃成为“中国龙虾之都”,盱眙龙虾已成为一块金字招牌。

 

 

 

 

 

 

龙虾全产业链联动发展方面,调研组参观了全球龙虾交易中心、江苏省淡水水产研究所暨江苏省龙虾产业研究中心基地,全面学习了解龙虾产业链上的培育、养殖、加工、交易、仓储物流、电商等一二三产全产业链发展实地情况。

 

 

实现高质量发展,其中最重要的一个环节即龙虾的种苗选育,做到龙虾既大且美味。盱眙持续推动龙虾产业科技创新,联合各大院研究所和高校,建成中国工程院张洪程院士创新实验基地,省市级龙虾产业研究院。在江苏省小龙虾产业研究中心基地,课题组实地参观了盱眙龙虾新品种“盱眙红1号”培育和养殖全过程,盱眙红1号新品种龙虾的个头让大家充满了美味的期待。

 

 

在张洪程院士创新实验基地,调研组参观了虾稻共生种养殖模式,全县91万亩龙虾养殖面积中,稻虾共生72.5万亩,稻虾米年产量约30万吨,在实现了龙虾养殖的同时,还生产了质优的“龙虾米”,实现双创收。

 

 

通过座谈会和实地调研,课题组对盱眙龙虾产业一二三产联动发展,科技创新推动龙虾产业链高质量发展,实现小龙虾大产业,实现产业强县、富民增收、乡村振兴有了更深切的体会和认知。